En el corazón de Padrón se encuentra O Secreto do Viño, nuestra tapería de referencia obligada para los amantes de la gastronomía gallega y, en particular, para los que buscan disfrutar de unos auténticos pimientos de Padrón en la localidad del mismo nombre. ¿Quieres saber más sobre nosotros? ¡Sigue leyendo!
Siéntete como en casa en nuestra tapería en Padrón
Desde que abrimos nuestras puertas en 2009, nuestro objetivo ha sido crear un espacio donde se pudiera disfrutar de la mejor cocina tradicional gallega elaborada con productos frescos y de temporada en un lugar cálido y acogedor.
Al entrar en O Secreto do Viño te sentirás como en tu propio hogar. Nuestra decoración, combinando piedra y madera, te transporta a una casa antigua típica de esta esquina del noroeste español. Contamos con un comedor principal y una terraza exterior, perfecta para disfrutar de los días soleados.
Una carta repleta de sabores para todos los gustos
Nuestra amplia carta es un homenaje a la rica gastronomía gallega y nacional. En ella encontrarás tapas y raciones para satisfacer toda clase de paladares, elaboradas siempre con materia prima de calidad y proximidad.
Tres de nuestros platos estrella son los chipirones la plancha con cebolla caramelizada y patatas panadera, las croquetas (de jamón, de choco, de marisco, de bacalao…) y nuestra tortilla de patatas, que podrás solicitar con o sin cebolla, pimiento, chorizo, etcétera. ¿Estás ya salivando, verdad?
Los pimientos de Padrón: un manjar irresistible
Como no podía ser de otra forma en esta localidad, la estrella de la casa son los pimientos de Padrón. Estos pequeños pimientos verdes son un auténtico manjar. En O Secreto do Viño los preparamos de forma tradicional, salteados con aceite de oliva bien caliente y sazonados con sal gruesa.
Su fama se debe a su sabor único, ligeramente dulce y ahumado, y a la incertidumbre de si pican o no, ya que el picor depende de la cantidad de capsaicina que contenga cada pimiento, algo que varía aleatoriamente.
Contacta con nosotros para reservar mesa
Desde O Secreto do Viño recomendamos reservar mesa con antelación, sobre todo en fin de semana o en temporada alta. Para ello solo tienes que ponerte en contacto con nosotros a través de nuestro formulario, llamándonos por teléfono o escribiéndonos al correo electrónico.
Nuestro equipo está formado por profesionales apasionados por su trabajo que se esfuerzan por ofrecer a cada cliente una agradable. En nuestra tapería en Padrón Te atenderemos con amabilidad y simpatía, recomendándote los mejores platos y vinos para que disfrutes al máximo de tu visita.
¡Te esperamos!